une brève histoire de la tomate à travers le monde et ses multiples dérivés

La quoi fa bat? Venez lire ce petit explicatif sur un substitut d’œufs réalisé à partir de l’eau de cuisson de légumineuses, et particulièrement des pois chiches.

Une fiche d’identité pour ce super-aliment. Une fois que vous aurez compris ses atouts, vous ne le regarderez plus de la même manière dans votre assiette.